5 рецептов обустройства кухни.

Уже давно прошли те времена, когда кухня была лишь местом сугубо функциональным, и таких функций было совсем мало: приготовление и приём пищи, встреча с гостями. Сейчас это излюбленное место для творчества среди дизайнеров интерьера.

Здесь по-прежнему едят и готовят пищу, но в современном мире кухня стала также и местом для семейного общения и отдыха, приятных посиделок с друзьями, да и вообще она зачастую оказывается в центре внимания. И поэтому к данной части дома предъявляется сразу несколько требований, таких как: красота, практичность и функциональность.

И как этого добиться мы и поговорим в данной статье, вооружившись советами известных дизайнеров. Они дадут 5 «рецептов», следуя которым, можно превратить свою кухню в шедевр дизайнерского искусства, сделать её практичной и функциональной.

Авансцена Вашей кухни.

Для того чтобы сэкономить время во время приготовления еды, и свести к минимуму передвижения по кухне, следует прибегнуть к «правилу треугольника». Суть этого плана состоит в том, чтобы разместить холодильник, раковину и варочную поверхность в своеобразный треугольник, так как эти три части Вашей кухни принимают самое «активное» участие в приготовлении еды.

Данный «треугольник» не обязательно должен иметь угловую форму, но желательно сохранить выше упомянутую последовательность, так как именно она является наиболее удобной в кухонном «производственном цикле».

Дизайнер интерьеров Елена Крылова утверждает, что такой «треугольник» может выглядеть по-разному, всё будет зависеть от планировки кухни. Также она утверждает, что холодильник можно заменить другим элементом, например, кухонным столом или любым другим «островком», который послужит дополнительной рабочей поверхностью.

Если Ваша кухня имеет Г-образную или П-образную форму, то грамотно организовать рабочее пространство и сделать так, чтобы всё необходимое было под рукой, Вам поможет именно «правило треугольника».

Если же планировка кухни параллельна, то хорошим решением будет разместить с одной стороны варочную панель или плиту и мойку, а холодильник и рабочую поверхность с другой. Это поможет рационально использовать пространство кухни.

По привычке духовка располагается прямо под варочной поверхностью, но если Вы решили отойти от стандартов, и оборудовать кухню встроенной техникой, то имеет смыл разместить духовку отдельно и на уровне груди. Это смотрится стильно, это более безопасно и удобно. Главное заранее предусмотреть место, куда, при необходимости, можно поставить горячий противень, стол и стул.

А теперь о полочках на кухне.

Дизайнер Анастасия Каспарян рекомендует для нижних кухонных шкафчиков использовать тройные ящики, которые полностью выдвигаются. Данный вариант гораздо вместительнее полок, а также это позволит использовать объём по максимуму и позволит без труда добраться к содержимому. По словам дизайнера, ширина не должна превышать 90 см, чтобы избежать перегруза ящиков.

Ещё одним практичным элементом, дизайнер считает шкафчики-колонки. Они отлично подходят для хранения бакалеи: всё что нужно перед Вами, достаточно просто протянуть руку.

О навесных шкафах Анастасия Каспарян говорит так: «одинаково удобными можно считать шкафы с распашными дверками и шкафчики, которые оснащены подъёмным механизмом. Выбор должен лежать чисто в стилистической плоскости.

Для более классического дизайна уместно использовать дверцы, что является более традиционным вариантом, а для современных кухонь – поднимающиеся вверх широкие фасады.

Тем, у кого кухня имеет открытую планировку дизайнер советует дополнить её предметами с двойным предназначением. Многие производители выпускают шкафы или стеллажи, которые могут быть одинаково полезны и в жилой хоне, и в зоне где готовиться пища.

Что касается маленьких пространств, то главным рецептом успеха от всех дизайнеров, конечно же, являются мебельные трансформеры. Это и складные столы, и выдвигающиеся с тумбочки столешницы, встроенные системы хранения и многое другое. Главная задача здесь – функционально экономить пространство.

Что касается материала, из которого должна быть изготовленная кухня, то нужно выбирать качественный и прочный, а также экологически чистый. Анастасия Каспарян советует отдавать предпочтение массиву древесины или древесному шпону, покрытому лаком, или МДФ, а столешница лучше всего будет смотреться из искусственного камня или гранита.

Секретные места Вашей кухни.

Порядок можно навести везде, и даже самая маленькая кухня не является исключением. Если у Вас маленькая кухня, то можно будет схитрить, и использовать для хранения мелочей ящики в необычных местах, отличным таким примером можно считать потайные ящики, которые встраиваются под мойкой.

Для хранения сковородок и кастрюль, дизайнер Елена Крылова, предлагает инновацию – «карусель», то есть вращающуюся секцию, которая встраивается в тумбочку или полку.

Для тех предметов, которые используются крайне редко, можно использовать полки, которые находятся непосредственно под потолком, это позволить сложить достаточно большое количество вещей и экономить драгоценное пространство.

Также хорошим вариантом для экономии пространства на маленькой кухне можно считать корзины и контейнеры, крепящиеся непосредственно к стенкам шкафов или тумбочек.

Да будет свет!

Чем функциональней будет ваша кухня, тем больше света ей необходимо.

С помощью освещения Вы сможете изменять настроение интерьера и его предназначение – побольше света во время приготовления и поменьше во время ужина.

С помощью света можно менять настроение, переключив режим освещения Вы сможете создать атмосферу романтики, уютную атмосферу посиделок с друзьями, а включить его по ярче, будете готовить пищу, ведь данный процесс требует много света – так считает дизайнер Антон Печеный, автор проекта «сделано со вкусом».

Игра цвета на кухне.

Дизайнер Ирина Кузина считает, что если столешница будет светлого цвета, то готовить на ней будет гораздо 

приятнее чем на тёмной. 

А Антон Печёный уверен, что правильно подобранный цвет, поможет визуально расширить пространство. Лучше всего расширяют пространство холодные тона, например, голубой.

При выборе цвета мебели нужно руководствоваться не модой, а своими личными предпочтениями, ведь мебель покупается надолго и цвет не должен Вам надоедать.

К оформлению стен также можно подойти творчески. Совсем не обязательно чтобы все стены были похожими одна на другую, можно одну стену, к примеру, сделать такой, на которой можно писать и рисовать мелом, или оснастить её металлической панелью и украсить её магнитами с холодильника. Кухня – это тоже отличное место для творчества, считает дизайнер Ольга Пивоварова.

Как оформить свою кухню решать Вам, но мы надеемся, что «рецепты», которые выписали профессиональные дизайнеры в данной статье, помогут вам сделать кухню эксклюзивной и неповторимой.

Главное помните, обустраивая кухню не стоит гнаться за модными тенденциями, Вы всё равно их не догоните, а лучше руководствуйтесь своими вкусами и советами профессионалов – это поможет вам сотворить кухню Вашей мечты!